シュラスコレストラン ALEGRIA kichijoji　アレグリア吉祥寺

【２０種類のシュラスコ食べ放題】

◆ピッカーニャ（イチボ）　希少部位の牛肉のイチボ.。シュラスコの代名詞といえる部位。

◆オンブロ・デ・ボイ（牛肩ロース）　骨周りの部位にブレンドしたハーブで味つけした豪快に牛肉の旨味を堪能できる部位。

◆アルカトラ（ランプ）　牛もも肉の豪快な肉塊。かめしめるほど癖になるメニュー。

◆ガーリックステーキ　(牛肩ロース)ニンニクたっぷり。肉のうま味を引き出す１番のスパイス。

◆リングイッサ（ブラジリアンソーセージ）　パリッと焼けた中身はとてもジューシー。

◆ カルネイロ（ラム）　ラム肉を自家製のソースで絡めた病みつきな１品

◆フランゴ（鶏もも肉）　オリジナルスパイスで奥行きのある味わいに。

◆ハーブチキン(鶏もも肉)　バジルがベースのソースに付け込んだ香りゆたかなチキン。

◆ コラソン（鶏ハツ）　鶏の心臓部分。ぷりぷりした食感が楽しめる部位。

◆オンブロ・デ・ポルコ（豚肩ロース）　ポークの肩ロースにあたる部位。きめ細かな柔らかな肉質。

◆コステラ・デ・ポルコ（ポークスペアリブ）　ポークの骨周りのジューシーな部位。特製ソースに付け込んだ特別な香り。

◆焼きナス　厚切りにカットしたなすのグリル。

◆焼きズッキーニ　ズッキーニ特有の食感に舌鼓。

◆ベイクドポテト　バターで味付けしたホクホクのポテト。　

◆オニオン　風味豊かなソースに漬け込み味わい豊かに焼き上げます。

◆アバカシ（焼きパイン）　シュラスコの大人気アイテム。お好みで”シナモン”のトッピングも相性が抜群。

◆ケージョ（焼きチーズ）　表面をサクサクに焼き上げたとろけるチーズ。　

◆マッシュルーム　シンプルに塩で味付けジューシーに焼き上げます。

◆ペイシ・ブランコ（白身魚）　バター風味のソースに数種のスパイスが、淡白な白身魚を引き立てます。

◆ガーリックパン　程よくニンニクを効かせた当店オリジナル。お肉との相性もピッタリ。

【サイドメニュー3品】

◆ALEGRIAサラダ

　新鮮野菜のサラダを初めにご提供いたします。

◆ポンデケージョ

　もちもちのチーズパン　

◆特製煮込みカレー

　リピーター様のお代わり多数